Santé

Le poisson, une richesse pour la santé

Dans le monde de la nourriture, rares sont les aliments qui offrent autant de bénéfices que le poisson. Autrefois perçu comme un plat de choix, il est désormais reconnu par les experts en nutrition comme un élément fondamental d’une alimentation saine et équilibrée.  Qu’il provienne de la mer, des rivières ou de l’élevage en aquaculture,

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